9 typer af vintilbehør til dit hjem

 

Er du typen, der elsker vin, har du garanteret også styr på de mange forskellige typer af vintilbehør, du kan købe. Er du til gengæld helt nybegynder, og blot lige har fået øjnene op for vinens verden, er der måske stadig en hel del at lære.

Det rette tilbehør har stor betydning for vinoplevelsen og kan derfor gøre en stor forskel på både smag og duft.

Nedenfor kan du læse mere om de forskellige typer af tilbehør til vin, og hvad der er mest nødvendigt. Nogle af tingene kan du endda lave helt selv, hvis du er lidt af en handyman/DIY-haj.

Vinkøleskab

Dem der har plads i hjemmet eller som er vin connaisseurs har ofte et vinkøleskab stående. Et vinkøleskab er beregnet til at opbevare de forskellige vine ved den rette temperatur. Det er en god investering, hvis du kender til og er glad for vin. Der findes et utal af forskellige typer af vinkøleskabe, fra de helt små til de større med plads til mange vine. Hvad du skal vælge afhænger af pladsen i dit hjem og hvor meget vin, du drikker til daglig. Er du nybegynder, vil vi ikke anbefale dig at købe et vinkøleskab som det første. Her bør du fokusere på andre ting.

Vinglas

Selvom du selvfølgelig til nøds kan drikke vin af et almindeligt vandglas, er det knap så elegant som et rigtigt vinglas. Vinglas er et must for dig, der drikker vin, hvad enten du drikker en enkelt flaske om måneden eller om ugen. De perfekte vinglas skal du lede længe efter, da der er et stort udvalg til forskellige prislejer. Generelt gælder det dog, at små vinglas bruges til hvidvin og store vinglas til rødvin. En tommelfingerregel er, at jo større et glas, jo mere ilt vil vinen få. Det er typisk rødvine, der har brug for mere ilt, og derfor benyttes de store glas til rødvin. Nyd de italienske vine i et lækkert vinglas egnet til rødvin, og smag, hvordan det har betydning for vinen.

Dekanteringskaraffel

Er du ægte vinelsker, og har du måske flere gode og ældre vine på hylden, er en dekanteringskaraffel et musthave. Med denne har du mulighed for at dekantere vinen, hvilket er med til at frasortere eventuelt bundfald i vinen samtidig med at frigive aromaerne i vinen. Brug også gerne vinkaraflen til at give lidt elegance til din borddækning.

Proptrækker

Ingen vin uden en proptrækker. Du er formentlig bekendt med proptrækkere, hvis formål er at fjerne proppen fra vinen nemt og ligetil, så du undgår prop i vinen. Her vælger du blot en, der ligger godt for dig i hånden, så det bliver nemt for dig at åbne vinen.

Hvis du har mange vine, der skal åbnes, eller har problemer med at bruge en proptrækker, kan du overveje at investere i en elektrisk vinåbner. Denne vil gøre det langt nemmere at åbne mange flasker på ingen tid.

Vinkøler

Har du ikke plads til et vinkøleskab, eller vil du blot ikke investere i et, kan en vinkøler være en oplagt mulighed i stedet. Med en vinkøler kan du nemt og hurtigt køle vinen, så den er kold, når den skal serveres. Som nybegynder vil dette være et godt sted at starte, hvis du vil have vinen er kold på en varm sommerdag.

Vinpumpe eller vinprop med vakuum

En vinpumpe er en lille pumpe, der kan forlænge holdbarheden af din vin. Vinpumpen skaber et vakuum i vinen, så denne ikke får tilført ilt, der forringer smagen. Et alternativ til en vinpumpe er en vinprop med vakuum, som har samme funktion.

Vinreol

En vinreol er et godt sted at opbevare dine vine. Særligt hvis du har fået samlet nogle stykker sammen. Med en vinreol kan du sikre dig, at vinene opbevares sikkert og korrekt. Der findes mange forskellige varianter af vinreoler, så det handler om at finde en, der passer i dit hjem. Er du til gør-det-selv, kan du nemt også lave din egen vinhylde eller vinreol med træpaller eller planker.

Dekanteringsprop

Et knapt så dyrt alternativ til en dekanteringskaraffel er en dekanteringsprop. Med denne kan du dekantere din vin, uden at hælde den over i en karaffel. Du sætter blot proppen på vinen og hælder op i glasset. På den måde slipper du nemt for eventuelt bundfald.

Skænkeprop

Vil du undgå, at vinen løber ved siden af, kan en skænkeprop være en god idé. Med en skænkeprop kan du nemt og elegant hælde vinen op i glas eller karaffel uden at dryppe.

Det rette vintilbehør forbedrer oplevelsen

Som du måske kan se, er der et stort udvalg af vintilbehør. Det er vigtigt at vælge det rette vintilbehør, der passer til dig. Samtidig vil det også forbedre oplevelsen, når vinen bliver dekanteret i de rigtige glas. Som nybegynder kan du starte i det små og langsomt arbejde dig op til dyrere og bedre vintilbehør, hvis du ønsker det.